Miele Smart Food ID – Kochen mit KI

Automatische Lebensmittelerkennung und beste Bräunungsergebnisse

Wer kennt diese Erfahrung mit dem Backofen nicht: das Rezept sagt 50 Minuten Backzeit – aus Erfahrung weiß man, dass es nicht mehr als 41 Minuten sein sollten, da es sonst eine Überraschung gibt…Statt weiter jedes Backerlebnis zu einem Trial- and Errorabenteuer zu machen, kommt bei Miele ab sofort (abhängig vom Modell) künstliche Intelligenz zum Einsatz.

Eine im Backofen integrierte Kamera erkennt verschiedene Lebensmittel und passt die Parameter automatisch an. Zusätzlich wird verhindert, dass Speisen anbrennen – für beste Ergebnisse und maximalen Komfort. Der Nutzer muss nur noch die Auswahl am Backofen bestätigen und schon startet das passende Programm.

Aktuell möglich sind Gerichte aus verschiedenen Kategorien, z. B. Pizza, Pommes frites, Streuselkuchen, Lasagne oder Ofengemüse.

So funktioniert es: Eingabe, automatische Erkennung, konstante Auswertung des Bräunungsgrades und das perfekte Ergebnis

Voraussetzung ist die Nutzung der Smart Food ID Miele App, ein Backofen mit aktuellster Software und eine WiFi-Verbindung.
Nachdem die Speisen im Backofen sind, nimmt die integrierte Kamera Bilder vom Gargut auf. Mit Hilfe künstlicher Intelligenz wird erkannt, welche Speise sich im Garraum befindet und daraufhin wird automatisch das passende Programm ausgewählt. Mit Bestätigung der richtigen Auswahl am Backofen durch den Nutzer, startet das Programm.

Während des Backvorgangs nimmt die Kamera weiterhin regelmäßig Bilder auf, sodass ein intelligenter Algorithmus den Bräunungsgrad der Speisen überprüfen kann. Sobald die perfekte Bräunung erreicht ist, stoppt der Backofen den Vorgang.

Kochen und Backen wird immer einfacher: einfach die Speisen in den Backofen geben und der Rest wird wie von selbst erledigt.

Für Beratungen zu Miele-Geräten und zur Smart Food ID, vereinbaren Sie gerne einen individuellen Beratungstermin bei uns.